Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình phát triển của một đứa trẻ, chính vì vậy các bậc phụ huynh đều rất chú trọng chăm lo đến bữa ăn của con. Tuy nhiên, nếu còn duy trì những quan niệm sai lầm về dinh dưỡng dưới đây, trẻ dù có ăn nhiều cũng khó tăng cân đấy mẹ ạ!
- Cho con ăn dặm sớm
Cân nặng của con là nỗi ám ảnh cũng như áp lực của rất nhiều bà mẹ. Nhiều người thấy con không được mũm mĩm, mập mạp là lo sợ trẻ không được khỏe mạnh, phát triển đúng chuẩn nên quyết định cho con ăn dặm dù bé mới được 3-4 tháng.
Tuy nhiên, theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới WHO, trẻ cần được bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu, sau đó mới nên cho ăn dặm bổ sung. Cho con ăn dặm quá sớm sẽ làm hệ tiêu hóa non nớt của trẻ bị quá tải, tăng nguy cơ trẻ bị dị ứng.
- Cho con ăn nhiều đạm để nhanh tăng cân
Rất nhiều mẹ “thần thánh hóa” vai trò của chất đạm, nghĩ rằng con càng ăn nhiều sẽ càng nhanh tăng cân. Vì thế, khi nấu bột, các mẹ luôn ưu tiên cho thật nhiều thịt, cá, trứng mà quên rằng khẩu phần ăn của trẻ cần cung cấp đủ 4 nhóm chất: Đạm, tinh bột, rau xanh và chất béo. Lượng đạm quá nhiều dễ làm bé rối loạn tiêu hóa và mắc chứng biếng ăn, chưa kể nó còn làm tăng bài tiết Canxi qua nước tiểu khiến trẻ chậm phát triển chiều cao.
- Không tự nấu ăn cho con
Do quá bận rộn nên một số bà mẹ lựa chọn các món cháo dinh dưỡng, thực phẩm dinh dưỡng được chế biến sẵn ngoài hàng cho con ăn vì tính tiện lợi của nó. Những món ăn bán sẵn thường chứa khá nhiều mì chính và muối để có vị đậm đà, hấp dẫn nhưng lại rất có hại cho hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ.
Chưa kể, không ai có thể kiểm chứng được rõ ràng nguồn gốc thực phẩm cũng như quy trình chế biến của những món ăn chế biến sẵn tại hàng quán. Vì thế, tốt hơn hết, mẹ nên tự tay chế biến đồ ăn cho con, bữa ăn của trẻ cần đảm bảo cung cấp đủ các nhóm chất để giúp con nhanh phục hồi cân nặng.
- Coi trọng nước hầm xương
Đây là sai lầm rất nhiều mẹ mắc phải, vì nghĩ rằng nước hầm xương chứa nhiều Canxi nên rất tích cực cho con ăn. Tuy nhiên, Canxi trong nước hầm xương chủ yếu là Canxi vô cơ mà cơ thể không hấp thụ được. Chưa kể, lượng chất béo động vật có nhiều trong nước hầm xương sẽ không tốt cho sự phát triển của bé. Còn Canxi và các dưỡng chất cần thiết khác lại chủ yếu nằm ở phần thịt, vậy nên, mẹ đừng quá lạm dụng thực phẩm này nhé
- Không thêm dầu mỡ vào đồ ăn của con
Nhiều mẹ sợ con khó tiêu hóa, béo phì nên đã cắt giảm dầu mỡ khỏi khẩu phần ăn của con. Nhưng mẹ có biết, dầu mỡ là nguồn cung cấp năng lượng gấp đôi chất đạm, bên cạnh đó, nó còn là dung môi hòa tan các vitamin A, D. Vậy nên, khi nấu bột hoặc cháo cho con, trước khi tắt bếp, mẹ nên cho một thìa dầu hoặc mỡ vào.
Trên đây là những quan niệm về dinh dưỡng sai lầm mẹ cần từ bỏ ngay, đồng thời hãy tìm hiểu và bổ sung loại sữa giúp trẻ tăng cân tốt nhất. Sữa giúp trẻ tăng cân tốt nhất là loại giàu năng lượng, có tỷ lệ đạm, béo cân bằng giúp con tăng cường thể trạng, tăng cường Kẽm, Lysine, Vitamin nhóm B để kích thích vị giác giúp con ăn ngon miệng, cung cấp chất xơ tự nhiên FOS ngăn ngừa và đẩy lùi các vấn đề tiêu hóa. Có như vậy mới giúp con nhanh phục hồi cân nặng, bắt kịp đà phát triển.
